Lanzarote. La isla “inspiradora”
Lanzarote es comúnmente conocida por la diversidad que albergan sus paisajes. Según la Página Oficial de Turismo de Lanzarote: TurismoLanzarote.com, “las erupciones volcánicas de los siglos XVIII y XIX le han conferido un espectacular aspecto de singular forma y belleza, originando que, al lado de parajes insólitos formados por grutas volcánicas, lagos de lava y cráteres, reposan playas de arena dorada y aguas transparentes”.
El Parque Nacional de Timanfaya, de 50 Km.2 con más de 25 volcanes, algunos activos, destacando el Monumento Natural de las Montañas del Fuego en su interior, así como los Centros de Arte, Cultura y Turismo creados por César Manrique son uno de los principales focos de atracción turística. Dentro de estos, es imprescindible visitar Los Jameos del Agua, La Cueva de los Verdes, El Mirador del Río o El Jardín de Cactus, entre otros. La isla también cuenta con el conocido Echadero de los Camellos, situado cerca del parque nacional en Timanfaya, donde puedes realizar rutas en camello mientras admiras el paisaje volcánico.
Fue en Lanzarote donde se instaló la primera planta desaladora de agua de mar de toda España, en 1964 por el Ingeniero Manuel Díaz Rijo, permitiendo así un cambio económico, social y medioambiental muy significativo para los lanzaroteños y sus primeros turistas.
En Lanzarote se celebra desde 1992 la prueba más exigente del Triatlón en el mundo, Ironman Lanzarote puntuable para el Campeonato del Mundo Ironman de Hawái.
Así mismo, es la primera isla en el mundo, que la UNESCO declara en su totalidad, como Reserva de la Biosfera el 7 de octubre de 1993 y el primer destino a nivel mundial certificado por Biosphere Responsible Tourism en 2015. La perfecta simbiosis lograda en Lanzarote entre el hombre y la naturaleza es, sin duda, el principal causante de este reconocimiento internacional.
Cabe destacar que fue en abril de 1995 en Lanzarote, durante la Conferencia Mundial del Turismo Sostenible cuando se firmó la “Carta del Turismo Sostenible” por vez primera en el Planeta.
Los Jameos del Agua es un lugar único en la Tierra, donde la naturaleza y la humanidad decidieron unirse. El artista universal César Manrique diseñó el Restaurante transformando lo que solía ser restos volcánicos del Volcán de la Corona, en uno de los espacios más especiales y únicos en el mundo. Disfrutar de una cena alrededor de la piscina de agua color turquesa y el interminable túnel de agua donde habitan los cangrejos ciegos (Munidopsis Polimorpha), una especie única en todo el planeta, le proporcionará una experiencia personal difícil de olvidar. Como tampoco podemos olvidar una visita a la Casa-Museo de César Manrique creada y diseñada en el interior de un volcán, así como la Fundación César Manrique.
Según la Web Oficial de Turismo de Canarias: holaislascanarias.com, la magia de los alojamientos de la isla reside en que “conviven grandes hoteles y bungalows de los núcleos costeros, junto con casas rurales, villas y hoteles boutique de los encantadores pueblos del interior”. Y es que, igual de especial que es la isla, son sus pueblos, ya que “las erupciones volcánicas han sido determinantes a la hora de decidir los asentamientos”. Un ejemplo de ello es la Real Villa de Teguise, que fue capital de la isla y primera villa o ciudad de Canarias, fundada en 1418.
En la localidad de Tías, se encuentra la Casa-Museo de José Saramago, “una casa hecha de libros” como dijo el escritor portugués. También declaró, tras enamorarse de la isla durante una breve visita que “Lanzarote no es mi tierra, pero es tierra mía". Se trata de un lugar de visita obligada para todos, residentes y no residentes en la isla.
En relación con la gastronomía, cabe destacar que podrá disfrutar del vino que se produce en La Geria, área única en el mundo donde se cultiva la vid en terreno volcánico. Este espacio natural protegido produce la variedad Malvasía y alberga la bodega más antigua de Canarias, El Grifo, fundada en 1775.
Junto a los vinos de Lanzarote que ya cuentan con fama mundial, se encuentran sus quesos de enorme calidad. Además, la gran variedad de pescados de la isla, así como sus recetas se pueden degustar en el Festival anual “Saborea Lanzarote”, un evento gastronómico internacional muy reconocido. ¿Te la vas a perder?
Fuentes bibliográficas:
- Página Oficial de Turismo de Lanzarote: https://turismolanzarote.com/
- Página de Turismo de Canarias: https://www.holaislascanarias.com/lanzarote/
Fuentes fotográficas:
- Brand Centre de PROMOTUR (2021): https://brandcentre.hellocanaryislands.com/
